بطاطس بصوص الجبنة الشيدر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كذا حد سألني على طريقة صوص البطاطس و دة زي الي بناكله برة البيت بالظبط جربوه هيعجبكم جدا
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- 0.25 كيلو جبن شيدر أحمر مبشور
- ملعقة دقيق
- كوب لبن مبخر (ممكن استخدام لبن حليب عادي)
- شطة و ملح و فلفل و بابريكا
- كريمة طبخ (كوب)
- زبدة
- 1 تهرس البطاطس جيدا و يضاف لها قطعة زبدة و نصف كوب الكريمة و ملح و فلفل
- 2 لتحضير الصوص نششوح الدقيق في قطعة زبدة ثم نضيف اللبن و باقي الكريمة
- 3 نقلب حتى يغلظ قوامه قليلا ثم نضيف الملح و الفلفل و الشطة و البابريكا
- 4 تطفئ النار و نضيف الجبن عالخليط و هو ساخن و نقلب حتى يذوب تماما و يعطينا القوام و الشكل المطلوب
- 5 نضيف الصوص عالبطاطس و تقدم دافئة
- 6 يمكن استخدام الصوص للبطاطس المحمرة او للحوم و السندويتشات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
